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Albacora con papas
Slow Pot Design
6 personas
5 horas
Universal
Plato principal
Prepara albacora con papas con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
- 4 Papas peladas y cortadas en rodajas
- 4 filetes de Albacora
- 250 g Tomates cherry
- 1 cucharada Sal
- 50 ml Aceite de oliva
- 1 cucharada Tomillo
- 3 cucharadas Cilantro picado para decorar
- Jugo de 1 limón
- 100 ml Agua
Instrucciones de preparación
- En un bowl grande mezcla todos los ingredientes, excepto el cilantro, jugo de limón y el agua. Luego reserva el pescado en el refrigerador.
- Agrega a la Olla de cocción las papas, tomates cherry y vierte el agua.
[[Cocción lenta]]
[[Alta]]
[[5 horas]] - Cuando falten 2 HRS de cocción agrega los filetes de albacora a la Olla de cocción y revuelve con cuidado.
- Cuando termine la cocción coloca las papas, tomates y pescado en una fuente grande, decora con cilantro y jugo de Limón. Sirve caliente.
