Albóndigas a la parmesana Keto

Slow Pot Design
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

4 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara albóndigas a la parmesana Keto con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.

Ingredientes

  • 750 g Carne molida
  • 400 g Queso mozzarella granulado
  • 100 g Queso parmesano rallado
  • 1 Huevo
  • 2 cucharaditas Ajo en polvo
  • 1 cucharada Perejil seco
  • 1 cucharada Orégano
  • 1 cucharadita Tomillo
  • 60 ml Aceite de oliva
  • 2 cucharada Sal
  • 1 cucharada Pimienta negra molida

Instrucciones de preparación

  1. En un bowl combina todos los ingredientes excepto el queso mozzarella y la salsa de tomate. Con las manos aceitadas amasa hasta tener una mezcla homogénea.
  2. Forma bolitas de carne y reserva.
  3. En la Olla de Cocción vierte la salsa de tomate, luego las albóndigas.
    [[Alta]]
    [[3 horas]]
  4. Cuando quede 1 hora agrega el queso mozzarella por encima de las albóndigas y vuelve a tapar.
  5. Sirve caliente.

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