Albóndigas en salsa de tomates

Kitchen Master
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con albóndigas en salsa de tomates, preparada sin vueltas en tu Kitchen Master.
Albóndigas en salsa de tomates

Ingredientes

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    • 600 g Carne molida

    • 50 g Cebolla trozada

    • 2 Huevos

    • Perejil

    • Sal

    • Pimienta

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    • 60 g Cebolla trozada

    • 300 g Tomates cortado en cuatro

    • 50 ml Aceite

    • 1 cucharada Orégano

    • 200 ml Agua

    • 50 ml Vino blanco

    • 12 g Azúcar

    • 250 g Salsa de tomate

    • 1 Caldo de carne

    • Sal

    • Pimienta

    Instrucciones de preparación

    1. Coloque la cebolla y perejil en el vaso.
      [[Seleccionar velocidad 7]]
      [[5 segundos]]

    2. Agregue la carne, huevos, sal y pimienta.
      [[Seleccionar velocidad 4]]
      [[15 segundos]]

    3. Retire la carne, forme las albóndigas y colóquelas en el canastillo. Reserve.

    4. Sin lavar el vaso, coloque los tomates y cebolla.
      [[Seleccionar velocidad 7]]
      [[10 segundos]]

    5. Vierta el aceite.
      [[Seleccionar velocidad 1]]
      [[Ajustar temperatura a ST]]
      [[5 minutos]]

    6. Agregue el vino, agua, salsa de tomates, azúcar, caldo de carne, orégano, sal y pimienta. Coloque el canastillo dentro del vaso.
      [[Seleccionar velocidad 1]]
      [[Ajustar temperatura a ST]]
      [[20 minutos]]

    7. Deje enfriar durante unos minutos y separe las albóndigas cuidadosamente. Colóquelas en una fuente y vierta la salsa sobre ellas.

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