Albóndigas en salsa de tomates

Slow Pot Design
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

1 hora 15 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con albóndigas en salsa de tomates, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Design.

Ingredientes

    Ingredientes para las albóndigas

    • 800 g Carne molida
    • 1 Huevo
    • Perejil picado
    • Pimienta
    • Sal

    Ingredientes para la salsa

    • 1 Tomate cortado en cubos
    • 1/2 Cebolla pelada y cortada en cubos
    • 1 cucharadita Orégano
    • 250 g Salsa de tomate
    • 1 1/2 tazas Agua
    • hojas Laurel
    • 20 ml Aceite
    • Sal
    • Pimienta

    Instrucciones de preparación

    1. Mezcla en un bowl todos los ingredientes y forma las albóndigas. Reserva.
    2. Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla y sofría. A los 5 min. agrega el tomate y orégano. Deja por 10 minutos.
    3. Traspasa lo anterior a la olla de cocción lenta. Añade el resto de los ingredientes, revuelve y coloca las albóndigas reservadas.
      [[Cocción lenta]]
      [[Alta]]
      [[1 hora 30 minutos]]

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