Alfajores chilenos

Kitchen Pro
Porciones

20 a 25

Tiempo de preparación

10 minutos

Cocina

Chilena

Categoría

Pan y masas

Con tu Kitchen Pro, alfajores chilenos toma solo 10 minutos: una receta perfecta para el día a día.
Alfajores chilenos

Ingredientes

  • 180 g Harina sin polvos de hornear

  • 22 g Manteca blanda

  • 20 ml Vinagre

  • 30 ml Agua

  • 5 Yema de huevo

  • Manjar para rellenar

Instrucciones de preparación

  1. Coloque todos los ingredientes en el vaso.
    [[Seleccionar función Amasado]]

  2. Retire la masa y extiéndala con el uslero hasta dejarla de 5 mm de espesor. Corte en círculos y pinche con tenedor. Luego coloque en la lata del horno o lámina de silicona.

  3. Introduzca en horno precalentado a 200ºC por 10 minutos aproximadamente.

  4. Pegue dos tapas con manjar.

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