Alfajores chilenos

Kitchen Grand Connect
Porciones

700 g aprox

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Chilena

Categoría

Pan y masas

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Alfajores chilenos

Ingredientes

  • 360 g Harina sin polvos de hornear

  • 45 g Manteca blanda

  • 40 ml Vinagre

  • 60 ml Agua

  • 10 Yema de huevo

  • Manjar para rellenar

Instrucciones de preparación

  1. Coloque todos los ingredientes en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[3 minutos 30 segundos]]

  2. Retire la masa y extiéndala con el uslero hasta dejarla de 5 mm de espesor. Corte en círculos y pinche con tenedor. Luego coloque en la lata del horno o lámina de silicona.

  3. Introduzca en horno precalentado a 200ºC por 10 minutos aproximadamente.

  4. Pegue dos tapas con manjar.

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