Alfajores saludables

Kitchen Grand Connect
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Chilena

Categoría

Mermeladas y dulces

Disfruta alfajores saludables para esos antojos dulces, sin drama y gracias a tu Kitchen Grand Connect.
Alfajores saludables

Ingredientes

  • 150 g Avena

  • 150 g Harina de almendras

  • 30 ml Aceite de coco

  • 2 Huevos

  • 10 ml Agua

  • Endulzante a gusto

  • 150 g Manjar sin azúcar

  • 225 g Chocolate alto en cacao

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la avena en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[10 segundos]]

  2. Agregue la harina de almendras, aceite de coco, huevo, agua y endulzante.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[15 segundos]]

  3. Retire la masa y sobre un mesón usleree hasta lograr un grosor de 1 cm. aproximadamente.

  4. Corte con un molde o vaso, las tapitas de los alfajores y posicione sobre una lámina de silicona en la lata del horno. Coloque en horno precalentado a 180ºC durante 5 minutos (de vuelta las tapas a los 2.30 min.)

  5. Una vez que estén frías, coloque manjar sobre una tapa y luego tape. Repita hasta terminar las tapitas.

  6. Agregue el chocolate en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[15 segundos]]

  7. Programe nuevamente.
    [[Ajustar temperatura a 80º]]
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[2 minutos]]

  8. Cubra los alfajores con el chocolate y enfríe en el refrigerador.

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