Alioli

Coloque todos los ingredientes en el vaso a excepción del aceite. Si le gusta el sabor más suave, puede usar menos cantidad de ajo.
[[Ajustar temperatura a 0º]]
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[7 segundos]]

Recoja con ayuda de la espátula los ingredientes del vaso.
[[Ajustar temperatura a 0º]]
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[7 segundos]]

Deje sin la tapita de medición y, mientras esté funcionando, agregue el aceite Natura por el bocal en forma de hilo. Hágalo con cuidado, ya que en este paso se puede cortar la emulsión. Si es necesario, programe más tiempo.
[[Ajustar temperatura a 0º]]
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[90 segundos]]

Sirva de inmediato o mantenga refrigerado hasta 2 días. Recuerde que la salsa está preparada con yema de huevo: si queda mucho tiempo fuera del refrigerador se puede echar a perder fácilmente, especialmente si hace calor.