Anticuchos
Air Fryer Plus
10 personas
15 minutos
Peruana
Plato principal
Prepara anticuchos con tu Air Fryer Plus: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
- 1 Pimentón
- 350 g Chorizos cortado en rodajas
- 1 Cebolla morada cortada en cubos
- 1 Pechuga de pollo deshuesada cortado en cubos
- 600 g Carne baja en grasas (posta negra, posta rosada, pollo ganso, entre otras) cortada en cubos
- Sal
Instrucciones de preparación
- Prepara los 10 anticuchos en las brochetas de espiedo. Monta los bastidores del espiedo con la espada y luego asegura las brochetas en su interior.
- Sazona con sal los anticuchos (opcionalmente puedes rociarlos con aceite) y monta el espiedo en la Air Fryer Plus. Asa hasta que el pollo alcance los 74°C o hasta que ya no esté rosado al centro. Presiona el botón de rotación.
[[Seleccionar función Asar]]
[[Ajustar temperatura a 200º]]
[[15 minutos]] - Retira el espiedo con ayuda de la herramienta de recuperación. Con cuidado de no quemarte, retira las brochetas y sirve caliente.
Ten cuidado, las brochetas pueden seguir calientes al momento de servir. Ocupa servilletas para tomar las brochetas y no quemarte los dedos.
