Anticuchos de pollo
Multicooker 5 en 1
1900 g aprox
13 horas
Peruana
Plato principal
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Ingredientes
850 g Pechuga de pollo cortada en cubos
400 g Cebolla pelada y cortada en cubos
300 g Zanahorias peladas y cortadas en rodajas
150 g Pimentón cortado en cubos
100 ml Jugo de limón
50 ml Vinagre blanco
15 Brochetas de madera
3 g Orégano
Sal
Pimienta
Instrucciones de preparación
En un bowl mezclar el jugo de limón, vinagre, orégano, sal y pimienta. Dejar adobando el pollo en esta mezcla durante 12 horas.
Colocar en el siguiente orden la cebolla, pimentón, pollo, zanahoria, cebolla y pollo en las brochetas.
Una vez armados los anticuchos, colocar en la olla y sellarlos dando vuelta durante 2 minutos.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]Ordena los anticuchos dentro de la olla y programa.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
[[1 hora]]
