
PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Olla Presión Multifuncional Fast Pot 7,6 L Ceramic+ EasyWays


1900 g aprox
13 horas
Peruana
Plato principal

850 g Pechuga de pollo cortada en cubos
400 g Cebolla pelada y cortada en cubos
300 g Zanahorias peladas y cortadas en rodajas
150 g Pimentón cortado en cubos
100 ml Jugo de limón
50 ml Vinagre blanco
15 Brochetas de madera
3 g Orégano
Sal
Pimienta
En un bowl mezclar el jugo de limón, vinagre, orégano, sal y pimienta. Dejar adobando el pollo en esta mezcla durante 12 horas.
Colocar en el siguiente orden la cebolla, pimentón, pollo, zanahoria, cebolla y pollo en las brochetas.
Una vez armados los anticuchos, colocar en la olla y sellarlos dando vuelta.
[[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
[[Alta]]
[[2 minutos]]
Ordena los anticuchos dentro de la olla y programa.
[[Seleccionar función Cocción Lenta]]
[[Alta]]
[[1 hora]]