Arancini (bolitas de risotto apanadas y rellenas con queso)
Air Fryer Plus
5 personas
15 minutos
Italiana
Plato principal
Prepara arancini (bolitas de risotto apanadas y rellenas con queso) con tu Air Fryer Plus: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
- 800 g Risotto
- 150 g Queso mozzarella
- 2 Huevos
- 140 g Harina
- 200 g Panko o pan rallado
Instrucciones de preparación
- Corta el queso en cubos de aproximadamente 2 cm.
- Con tus manos húmedas, porciona el risotto en pelotas de aproximadamente 50 g. Rellena cada uno con un cubo de queso.
- Pasa cada pelota por harina. Sacude para retirar el exceso, pasa por huevo y por último por pan rallado.
- Hornea en Air Fryer Plus por 12 a 15 minutos a 185°C o hasta que el queso este fundido.
- Sirve acompañado de salsa de tomate tibia u otra salsa de tu preferencia.
