Arroz árabe a presión

Instrucciones de preparación

1. En la Olla de Cocción agrega el aceite de oliva y los cabellos de ángel. Revuelve constantemente para que no se quemen y lograr el dorado deseado. Cuando la pasta esté dorada retírala y resérvala en un bowl aparte.
   [[Seleccionar función Sofreír]]
   [[Alta]]
   [[10 minutos]]

2. Cuando no haya ningún fideo dentro de la Olla, vierte el arroz y sofríelo de igual manera, revolviendo y hasta obtener un color más oscuro, ahí detén la cocción y agrega todos los ingredientes restantes incluyendo los cabellos de ángel. Revuelve un poco para incorporar todos los sabores.
   [[Seleccionar función Presión Manual]]
   [[Alta]]
   [[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
   [[3 minutos]]

3. Una vez que termine la cocción, deja reposar durante 10 minutos. Luego usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la Tapa.

4. Sirve caliente.