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Olla Presión Multifuncional Fast Pot 7,6 L Ceramic+ EasyWays
Arroz atomatado con camarones a presión
Fast Pot
5 personas
30 minutos
Universal
Plato principal
Suma proteína a tu mesa con arroz atomatado con camarones a presión, preparada sin vueltas en tu Fast Pot.
Ingredientes
250 g Arroz
350 g Camarones
300 ml Agua fría
100 ml Vino blanco
1/2 Cebolla cortada en cubos
2 Tomates cortado en cubos
50 ml Aceite de oliva
2 cucharada Ají color
1 cucharada Sal
Instrucciones de preparación
Precalienta la olla.
[[Seleccionar función Sofreír]]
[[Alta]]
[[5 minutos]]Agrega el arroz, sal, tomate, cebolla y aceite. Programa y revuelve de vez en cuando, hasta que los granos de arroz empiecen a tomar un color blanco más profundo.
La función Sofreír requiere de tu supervisión constante para evitar que se queme.
[[Seleccionar función Sofreír]]
[[Alta]]
[[5 minutos]]Añade el vino, camarones y el ají color, revuelve y deja que se evapore un poco el vino. Pasado 5 minutos, vierte el agua y tapa.
[[Seleccionar función Presión Manual]]
[[Alta]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
[[3 minutos]]Una vez que termine la cocción, deja reposar durante 10 minutos. Luego usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión haya liberada y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
Revuelve para separar los granos de arroz y sirve caliente.
