Arroz caldoso de zapallo camote
4 personas
55 minutos
Universal
Acompañamientos
Ingredientes
1 Cebolla cortada en cuatro
2 Dientes de ajo
50 g Cilantro
50 ml Aceite de oliva Natura®
120 g Tomate pelado
10 g Paprika
50 ml Vino blanco
200 g Zapallo camote cortada en cubos
120 g Arroz de paella
600 ml Caldo de verduras
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Instrucciones de preparación
Añade la cebolla, el ajo y el cilantro al vaso. Si deseas que quede más molido repite este paso.
[[Seleccionar velocidad 10]]
[[10 segundos]]Con ayuda de la espátula baja los restos adherido al vaso, agrega el aceite de oliva NATURA.
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[Ajustar temperatura a 100°]]
[[10 minutos]]Incorpora la paprika y el vino blanco.
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[Ajustar temperatura a 100°]]
[[5 minutos]]Agrega el resto de los ingredientes.
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[Ajustar temperatura a 100°]]
[[Seleccionar función Reversa]]
[[25 minutos]]Revise el punto de cocción del arroz, si n caso de ser necesario agregue 5 minutos mas de cocción (sino pase al siguiente paso).
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[Ajustar temperatura a 100°]]
[[Seleccionar función Reversa]]
[[5 minutos]]Una vez listo deje reposar por 5 minutos antes de servir.
Acompaña con cilantro picado y queso parmesano.
