Arroz con leche chocolatoso sin azúcar

Kitchen Master
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

50 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Date un gusto con arroz con leche chocolatoso sin azúcar, preparado sin complicarte con tu Kitchen Master.
Arroz con leche chocolatoso sin azúcar

Ingredientes

  • 550 ml Leche de coco sin azúcar

  • 80 g Arroz remojado en agua durante 2 horas

  • 20 g Chocolate amargo alto en cacao sin azúcar ni lácteos picado

  • 10 g Maicena

  • 7 g Cacao amargo

  • 1 Palito de canela

  • 2 Rodajas de cáscara de naranja

  • unas gotas Endulzante

Instrucciones de preparación

  1. Coloca 500 ml de leche de coco, gotas endulzante, cáscara de naranja y palito de canela en el vaso. No deje pasar mucho tiempo entre un paso y otro, procure prepararlo de forma continua.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[30 minutos]]

  2. Una vez listo, inmediatamente agregue el arroz remojado.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[10 minutos]]

  3. Agregue la maicena disuelta en 50 ml de leche de coco.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[5 minutos]]

  4. Añada el chocolate y cacao.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[5 minutos]]

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