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Olla Presión Multifuncional Fast Pot 7,6 L Ceramic+ EasyWays
Arroz con pollo y brócoli a presión
Fast Pot
6 a 8
35 minutos
Universal
Plato principal
Prepara arroz con pollo y brócoli a presión con tu Fast Pot: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
30 g Mantequilla
15 ml Aceite de oliva
1 Kg Pollo deshuesado cortado en cubos
3 Dientes de ajo picados
1 Cebolla picada fina
260 g Arroz
350 ml Caldo de pollo
250 ml Leche
2 taza Brócoli cocido picado
150 g Queso Cheddar rallado
Instrucciones de preparación
Precalienta la Olla.
[[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
[[Alta]]
[[5 minutos]]Agrega la mantequilla y aceite. Dora el pollo en dos tandas. Si es necesario agrega tiempo adicional.
[[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
[[Alta]]
[[10 minutos]]Agrega la cebolla y ajo. Cocina revolviendo de vez en cuando para evitar que se queme.
[[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
[[Alta]]
[[5 minutos]]Agrega el arroz. Cocina revolviendo de vez en cuando para evitar que se queme.
[[Seleccionar función Dorar / Sellar]]
[[Alta]]
[[2 minutos]]Vierte el caldo y raspa el fondo de la Olla para soltar el dorado que pueda estar pegado.
[[Seleccionar función Arroz / Granos]]
[[Baja]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
[[12 minutos]]Una vez que termine la cocción, usa el método rápido de liberación de presión. Cuando la presión haya sido liberada y la Válvula de flotación haya bajado, abre la Tapa.
Agrega 3/4 de la leche y todo el queso. Revuelve bien hasta que el queso se derrita. Agrega más leche según sea necesario para obtener un arroz cremoso.
