Arroz de coliflor

Kitchen Pro
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara arroz de coliflor en su versión vegetariana, hecha fácilmente con tu Kitchen Pro.
Arroz de coliflor

Ingredientes

  • Sal

  • 20 ml Aceite de oliva

  • 200 g Pimentón rojo

  • 400 g Cebolla

  • 700 g Coliflor sin tallo

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla y pimentón en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[6 segundos]]

  2. Agregue 10 ml de aceite y sal, programe y luego reserve.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[7 minutos]]

  3. Separe la coliflor en arbolitos y llévelos al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 4 a 7]]
    [[10 segundos]]

  4. Agregue 10 ml de aceite y sal.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[7 minutos]]

  5. Con ayuda del canastillo escurra el sofrito reservado y agréguelo al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[20 segundos]]

  6. Aliñe a gusto y sirva.

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