Arroz de coliflor

Kitchen Super Connect
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Disfruta arroz de coliflor, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Super Conect.
Arroz de coliflor

Ingredientes

  • 700 g Coliflor sin tallo

  • 400 g Cebolla

  • 200 g Pimentón rojo

  • 20 ml Aceite de oliva

  • Sal

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla y el pimentón en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[8 segundos]]

  2. Agregue 10 ml de aceite y sal, programe y luego reserve.
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[Ajustar temperatura a 100°]]
    [[7 minutos]]

  3. Separe la coliflor en arbolitos y llévelos al vaso.

  4. Aumente progrsivamente la velocidad desde 6 hasta llegar a 10 de forma manual durante el tiempo programado
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[10 segundos]]

  5. Agregue 10 ml de aceite y sal.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[Ajustar temperatura a 100°]]
    [[7 minutos]]

  6. Con ayuda del canastillo escurra el sofrito reservado y agréguelo al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[20 segundos]]

  7. Aliñe a gusto y sirva.

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