Asado alemán

Kitchen Grand Connect
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Alemana

Categoría

Plato principal

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Asado alemán

Ingredientes

  • 255 g Cebolla pelada y trozada

  • 150 g Zanahoria peladas y trozadas

  • 45 ml Aceite

  • 1.5 Kg Carne molida

  • Perejil picado

  • 1 cucharada Pan rallado

  • 3 Huevos

  • 30 g Kétchup

  • Tocino

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla y zanahorias en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[8 segundos]]

  2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y si quiere más molido vuelva a programar. De lo contrario, omita la programación y continúe con el paso siguiente.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[8 segundos]]

  3. Agregue el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[8 minutos]]

  4. Añada la carne, perejil, pan, huevos y kétchup.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[1 minuto]]

  5. Coloque la carne en una asadera o fuente para horno, dándole forma con la mano y cubra con tiras de tocino. Agregue sobre la carne 100 ml de agua y coloque en horno precalentado a 200ºC por 25 min. aprox. Verifique que esté cocido.

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