Asado de tira al vino tinto

Fast Pot
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

8 horas 25 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara asado de tira al vino tinto con tu Fast Pot: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Asado de tira al vino tinto

Ingredientes

  • 45 g Mantequilla

  • 1 Cebolla picada fina

  • 4 Dientes de ajo picados finos

  • 500 ml Vino tinto

  • 250 ml Caldo de vacuno

  • 2 cucharaditas Harina sin polvos de hornear

  • 1.2 Kg Asado de tira

  • 3 hojas Laurel

  • 1 cucharadita Romero deshidratado

Instrucciones de preparación

  1. Precalienta la Olla de Cocción Lenta.
    [[Seleccionar función Sofreír]]
    [[Baja]]
    [[5 minutos]]

  2. Agrega la mantequilla, cebolla y ajo. Sofríe revolviendo de vez en cuando.
    [[Seleccionar función Sofreír]]
    [[Baja]]
    [[8 minutos]]

  3. Vierte el vino y revuelve.
    [[Seleccionar función Sofreír]]
    [[Baja]]
    [[10 minutos]]

  4. Disuelve la harina en el caldo y agrega a la Olla de Cocción Lenta con el resto de los ingredientes. Sazona con sal y pimienta a gusto. Cubre con la Tapa de Vidrio y programa.
    [[Seleccionar función Cocción Lenta]]
    [[Baja]]
    [[8 horas]]

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