Barritas de avena, chips de chocolate y frutos secos
Kitchen Pro
Porciones
1600 g aprox
Tiempo de preparación
35 minutos
Cocina
Universal
Categoría
Mermeladas y dulces
Sorprende con barritas de avena, chips de chocolate y frutos secos: un postre fácil de lograr con tu Kitchen Pro.
Ingredientes
250 g Mantequilla blanda
220 g Azúcar rubia
100 g Azúcar
2 Huevos
30 ml Leche
2 cucharadita Extracto de vainilla
245 g Harina sin polvos de hornear
1 cucharadita Bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita Sal
120 g Nueces picadas
340 g Chips de chocolate
215 g Avena tradicional (no instantánea)
Instrucciones de preparación
Precalienta tu horno a 190°C.
Agregue al Vaso del robot de cocina la mantequilla y los dos tipos de azúcar. [[Seleccionar velocidad 5]] [[1 minuto]]
Vierta los huevos, leche y vainilla. [[Seleccionar velocidad 5]] [[25 segundos]]
Incorpore la harina, bicarbonato y sal. [[Seleccionar velocidad 5 a 7]] [[15 segundos]]
Luego las nueces y chips de chocolate. [[Seleccionar velocidad 3]] [[25 segundos]]
Finalmente, añada la avena de manera envolvente para evitar que se pique y/o muela.
Coloque la mezcla en un molde de 25 x 35 cm o similar. Hornee por 30 a 35 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Saque del horno y deje enfriar por completo a temperatura ambiente antes de cortar las barritas.