Barritas de avena, chips de chocolate y frutos secos

Kitchen Pro
Porciones

1600 g aprox

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Mermeladas y dulces

Sorprende con barritas de avena, chips de chocolate y frutos secos: un postre fácil de lograr con tu Kitchen Pro.
Barritas de avena, chips de chocolate y frutos secos

Ingredientes

  • 250 g Mantequilla blanda

  • 220 g Azúcar rubia

  • 100 g Azúcar

  • 2 Huevos

  • 30 ml Leche

  • 2 cucharadita Extracto de vainilla

  • 245 g Harina sin polvos de hornear

  • 1 cucharadita Bicarbonato de sodio

  • 1/4 cucharadita Sal

  • 120 g Nueces picadas

  • 340 g Chips de chocolate

  • 215 g Avena tradicional (no instantánea)

Instrucciones de preparación

  1. Precalienta tu horno a 190°C.

  2. Agregue al Vaso del robot de cocina la mantequilla y los dos tipos de azúcar.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[1 minuto]]

  3. Vierta los huevos, leche y vainilla.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[25 segundos]]

  4. Incorpore la harina, bicarbonato y sal.
    [[Seleccionar velocidad 5 a 7]]
    [[15 segundos]]

  5. Luego las nueces y chips de chocolate.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[25 segundos]]

  6. Finalmente, añada la avena de manera envolvente para evitar que se pique y/o muela.

  7. Coloque la mezcla en un molde de 25 x 35 cm o similar. Hornee por 30 a 35 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Saque del horno y deje enfriar por completo a temperatura ambiente antes de cortar las barritas.

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