Barritas de berries y coco veganas

Kitchen Pro
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

2 horas 5 min

Cocina

Universal

Categoría

Mermeladas y dulces

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Barritas de berries y coco veganas

Ingredientes

  • 300 g Coco rallado sin azúcar

  • 225 g Chocolate amargo alto en cacao sin azúcar ni lácteos trozado

  • 210 g Berries

Instrucciones de preparación

  1. Coloque los berries en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[15 segundos]]

  2. Agregue el coco.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[20 segundos]]

  3. Reparta la mezcla en un molde cubierto con papel film o en un molde de silicona y lleve al congelador por 2 horas.

  4. Coloque el chocolate en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 5 a 9]]
    [[15 segundos]]

  5. Derrita.
    [[Ajustar temperatura a 80º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[2 minutos]]

  6. Retire el molde del congelador y desmolde. Sobre una tabla corte la mezcla en cuadrados y luego bañe cada uno en chocolate, enfríe en refrigerador y luego sirva.

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