Base para ceviche
Kitchen Master
10 personas
30 minutos
Peruana
Entradas y aperitivos
Trae los sabores de la cocina peruana a tu mesa con base para ceviche, preparada fácilmente en tu Kitchen Master.
Ingredientes
1.5 Cebolla morada cortada en cubos
250 ml Jugo de limón
150 ml Aceite de oliva
30 g Cilantro
1/2 Ají verde
1 Pimentón rojo
2 cucharadas Sal
1 cucharadita Pimienta negra molida
200 g Elemento principal: camarones, salmón o champiñones
Instrucciones de preparación
Inserte la Aspa sin filo. Agregue la cebolla, cilantro, ají verde y pimentón rojo en el Vaso.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[9 segundos]]Instale el Mezclador y agregue los 200 g del elemento principal de su gusto (camarones, salmón o champiñones), sal y pimienta.
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[1 minuto]]Vierta el jugo de limón por el bocal del Vaso mientras esté funcionando en el paso 2.
Sirva inmediatamente o deje reposar en frío por 30 minutos.
