Base para ceviche

Kitchen Connect
Porciones

10 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Peruana

Categoría

Entradas y aperitivos

Trae los sabores de la cocina peruana a tu mesa con base para ceviche, preparada fácilmente en tu Kitchen Connect.
Base para ceviche

Ingredientes

  • 1.5 Cebolla morada cortado en cubos

  • 250 ml Jugo de limón

  • 150 ml Aceite de oliva

  • 30 g Cilantro

  • 1/2 Ají verde

  • 1 Pimentón rojo

  • 2 cucharadas Sal

  • 1 cucharadita Pimienta negra molida

  • 200 g Elemento principal: camarones, salmón o champiñones

Instrucciones de preparación

  1. Agregue la cebolla, cilantro, ají verde y pimentón rojo en el Vaso.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[9 segundos]]

  2. Inserte el Mezclador y los 200 g del elemento principal de su gusto (camarones, salmón o champiñones), sal y pimienta.
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[1 minuto]]

  3. Vierta el jugo de limón por el bocal del Vaso mientras esté funcionando en el paso 2.

  4. Sirva inmediatamente o deje reposar en frío por 30 minutos.

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