Berenjenas

Pizza Oven
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Cocina

Universal

Categoría

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Disfruta berenjenas, una receta simple paso a paso con tu Pizza Oven.
Berenjenas

Ingredientes

  • 3 Berenjenas medianas

  • 2 cucharadas Aceite vegetal

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Corta las berenjenas a la mitad por lo largo y haz cortes en forma de cuadricula en cada mitad, preocupándote de no atravesar la piel.

  2. Sazona con sal y pimienta, asegurándote que entren por los cortes. Pincela con el aceite.

  3. Cubre la base de Pizza Oven con papel aluminio y precalienta en temperatura 3.
    [[Ajustar temperatura a 3]]

  4. Una vez caliente, pon las berenjenas boca abajo sobre el aluminio y cocina por 10 a 20 minutos, dependiendo del tamaño de las berenjenas. Si ves que las berenjenas se están dorando mucho por abajo, dalas vuelta.

  5. Sirve enteras o si solo quieres la pulpa, raspa con una cuchara dejando la piel atrás.

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