Bizcocho de calabaza y nueces

Kitchen Super Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

1 hora 20 min

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Disfruta bizcocho de calabaza y nueces, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Super Conect.
Bizcocho de calabaza y nueces

Ingredientes

  • 200 g Zapallo pelado y cortado en cubos

  • 150 g Dátiles remojados durante 8 horas

  • 200 g Harina de avena

  • 50 g Nueces

  • 2 Huevos

  • 60 ml Aceite de oliva

  • 5 g Bicarbonato

  • 1/2 cucharadita Nuez moscada

  • 1/2 cucharadita Jengibre

  • 1/2 cucharadita Canela

  • 300 ml Agua

Instrucciones de preparación

  1. Agregue el zapallo y agua al vaso. Programe, luego cuele y reserve.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[Ajustar temperatura a 100°]]
    [[10 minutos]]

  2. Añada los dátiles colados al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[30 segundos]]

  3. Incorpore los huevos y aceite.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[2 minutos]]

  4. Agregue la calabaza, especias, leche y bicarbonato.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[2 minutos]]

  5. Añada la harina y nueces.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[Seleccionar función Amasar]]
    [[3 minutos 30 segundos]]

  6. Vierta la masa en un molde de silicona y decore con nueces por encima, hornee por 60 min con su multicooker tapada con un paño de cocina.

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