Bizcocho relleno de manzanas y canela

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

1 hora

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

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Bizcocho relleno de manzanas y canela

Ingredientes

  • 300 g Azúcar

  • 120 ml Aceite de maravilla

  • 250 g Harina sin polvos de hornear

  • 15 g Polvos de hornear

  • 1 pizca Sal

  • 5 Huevos

  • 2 Manzana peladas y cortadas en cubos

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el azúcar en el vaso. Luego reserve en un bowl.
    [[Seleccionar velocidad 33]]
    [[45 segundos]]

  2. Coloque el mezclador y agregue sólo 250 g del azúcar que pulverizó y los huevos.
    [[Ajustar temperatura a 37º]]
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[5 minutos]]

  3. Vuelva a programar.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[5 minutos]]

  4. Por mientras añada 25 g de azúcar pulverizada y canela a las manzanas reservadas en el bowl. Revuelva y reserve.

  5. Vierta el aceite, harina, sal y polvos de hornear.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[20 segundos]]

  6. En un molde enmantequillado, vierta la mitad de la mezcla, luego coloque la mitad de las manzanas y cubra con el resto de la mezcla.

  7. Coloque en horno precalentado a 180°C por 45 a 50 min aprox. Verifique que esté cocido. Deje enfriar, desmolde y espolvoree el azúcar sobrante.

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