Bolitas de almendras bañadas en chocolate
Kitchen Master
6 personas
5 minutos
Universal
Mermeladas y dulces
Bolitas de almendras bañadas en chocolate en 5 minutos gracias a tu Kitchen Master: una opción rápida para cuando el tiempo apremia.
Ingredientes
- 250 g Almendras peladas
- 250 g Azúcar
- 5 ml Esencia de almendras
- 400 g Chocolate para cobertura trozado
- 1 Clara de huevo
Instrucciones de preparación
- Coloque el azúcar en el vaso.
[[Seleccionar velocidad 9]]
[[30 segundos]] - Agregue las almendras.
[[Seleccionar velocidad 7]]
[[40 segundos]] - Añada la clara de huevo.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[40 segundos]] - Retire la masa del vaso y forme bolitas con la mano.
- Lave el vaso, coloque el chocolate y derrita.
[[Ajustar temperatura a 90º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[5 minutos]] - Bañe las bolitas en el chocolate y deje enfriar sobre una rejilla.
