Bolitas de manzana y avena
9 personas
40 minutos
Universal
Mermeladas y dulces
Ingredientes
500 g Manzana peladas y cortadas en cuatro
200 g Avena
50 g Tagatosa
Endulzante
1 Huevo
1 cucharada Harina de linaza
3 cucharadas Agua
500 ml Agua
1 cucharadita Esencia de vainilla
1 cucharadita Canela
Instrucciones de preparación
Coloque las manzanas en el vaso junto con los 750ml de agua más endulzante a gusto.
[[Ajustar temperatura a 105°]]
[[15 minutos]]Ayúdese con el canastillo para remover el exceso de agua de las manzanas y luego procese.
[[Seleccionar velocidad 13]]
[[18 segundos]]En un bowl mezcle la harina de linaza con las 4 y ½ cucharadas de agua y deje reposar durante 2 minutos hasta que se forme una textura gelatinosa. Una vez listo, agregue el resto de los ingredientes al vaso.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[Seleccionar función Amasar]]
[[3 minutos 30 segundos]]Finalmente forme bolitas con las manos y llévelas al horno precalentado a 180ºC por 15 a 20 minutos o hasta que se doren.
