Brochetas de pollo teriyaki

Instrucciones de preparación

1. Corta las pechugas de pollo en trozos de 2.5 a 3cm. Luego, pica el cebollín en trozos del mismo tamaño.

2. En un bowl, agrega los cubos de pollo y ¼ tz de salsa teriyaki. Revuelve bien.

3. Coloca en cada brocheta un trozo de cebollín, seguido por un trozo de pollo. Repite hasta llenarla lo suficiente para que quepa en el Bastidor del Espiedo. Cuando utilices la parte verde del cebollín, agrega suficientes para que tengan el mismo grosor que la parte blanca.

4. Posiciona las brochetas en el Bastidor e inserta en Air Fryer Plus. Presione el botón con las flechas para iniciar la Rotación.
   [[Seleccionar función Asar]]
   [[Ajustar temperatura a 200º]]
   [[20 minutos]]

5. Una vez terminado el programa, revisa la cocción en el trozo de pollo más grueso tomando la temperatura (74°C) o viendo que esté blanco hasta el centro. Si todavía está crudo cocina unos minutos adicionales.

6. Utiliza la Herramienta de Recuperación para retirar las brochetas y deja reposar un par de minutos. Calienta la salsa teriyaki restante, desmonta las brochetas y pincela con la salsa caliente. Sirve de inmediato.