Brownie de porotos negros sin gluten

Kitchen Grand Connect
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

1 hora 20 min

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Disfruta brownie de porotos negros sin gluten, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Grand Connect.
Brownie de porotos negros sin gluten

Ingredientes

  • 300 g Porotos negros remojados la noche anterior

  • 200 g Plátano

  • 200 g Premezcla 3 harinas sin gluten

  • 150 g Tagatosa

  • 80 g Cacao amargo en polvo

  • 40 ml Esencia de vainilla

  • 30 g Polvos de hornear

  • 6 Huevos

  • 200 g Nueces picadas

Instrucciones de preparación

  1. Cuele los porotos, agréguelos al vaso y cubra con agua.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[50 minutos]]

  2. Elimine el agua de la cocción con ayuda del canastillo y vuelva a introducir los porotos en el vaso, junto al plátano.
    [[Seleccionar velocidad 2 a 3]]
    [[12 segundos]]

  3. Agregue el resto de los ingredientes, excepto las nueces. Aumente progresivamente la velocidad desde 6 hasta llegar a 10 de forma manual durante el tiempo programado.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[20 segundos]]

  4. Lleve la mezcla a un molde previamente aceitado, decore con nueces y lleve a horno precalentado a 180°C durante 30 minutos aprox.

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