Brownie de porotos negros sin gluten
6 personas
1 hora 20 min
Universal
Pan y masas
Ingredientes
150 g Porotos negros remojados la noche anterior
100 g Plátano
100 g Premezcla 3 harinas sin gluten
100 g Nueces picadas
75 g Tagatosa
40 g Cacao amargo en polvo
20 ml Esencia de vainilla
15 g Polvos de hornear
3 Huevo
Instrucciones de preparación
Cuele los porotos, agréguelos al vaso y cubra con agua.
[[Ajustar temperatura a 100°]]
[[50 minutos]]Elimine el agua de la cocción con ayuda del canastillo y vuelva a introducir los porotos en el vaso, junto al plátano.
[[Seleccionar velocidad 11]]
[[12 segundos]]Agregue el resto de los ingredientes, excepto las nueces. Aumente progresivamente la velocidad desde 6 hasta llegar a 10 de forma manual durante el tiempo programado.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[20 segundos]]Lleve la mezcla a un molde previamente aceitado, decore con nueces y lleve a horno precalentado a 180°C durante 30 minutos aprox.
