Brownie de porotos negros sin gluten

Kitchen Connect
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

1 hora 20 min

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Disfruta brownie de porotos negros sin gluten en su versión sin gluten, hecha fácilmente con tu Kitchen Connect.
Brownie de porotos negros sin gluten

Ingredientes

  • 100 g Premezcla 3 harinas sin gluten

  • 100 g Plátano

  • 150 g Porotos negros remojados la noche anterior

  • 100 g Nueces picadas

  • 75 g Tagatosa

  • 40 g Cacao amargo en polvo

  • 20 ml Esencia de vainilla

  • 15 g Polvos de hornear

  • 3 Huevos

Instrucciones de preparación

  1. Cuele los porotos, agréguelos al vaso y cubra con agua.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[50 minutos]]

  2. Elimine el agua de la cocción con ayuda del canastillo y vuelva a introducir los porotos en el vaso, junto al plátano.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[10 segundos]]

  3. Agregue el resto de los ingredientes, excepto las nueces.
    [[Seleccionar velocidad 4 a 7]]
    [[20 segundos]]

  4. Lleve la mezcla a un molde previamente aceitado, decore con nueces y lleve a horno precalentado a 180°C durante 30 minutos aprox.

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