Prepara brownie Keto en una versión más saludable, hecha fácilmente en tu Kitchen Pro.
Ingredientes
200 g Mantequilla a temperatura ambiente
4 Huevos
110 g Alulosa
135 g Cacao amargo
100 g Harina de almendras
1 cucharada Esencia de vainilla (opcional)
80 g Almendras o nueces picadas
Instrucciones de preparación
Colocar la mantequilla en el vaso y programar. (debe quedar derretida por completo, en caso de que no volver a programar). [[Seleccionar velocidad 2]] [[Ajustar temperatura a 60º]] [[3 minutos]]
Insertar el mezclador, añadir los huevos y la alulosa . [[Seleccionar velocidad 4]] [[Ajustar temperatura a ST]] [[3 minutos]]
Retira el mezclador y añade el cacao amargo, harina de almendras y la vainilla (opcional). [[Seleccionar velocidad 4]] [[Ajustar temperatura a ST]] [[1 minuto]]
Añadir las almendras o las nueces, mezclar con la espátula
Engrasar una fuente cuadrada apta para horno y hornear por 25 a 30 minutos en horno precalentado a 180°.