Buddha bowl de lentejas

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara buddha bowl de lentejas con tu Kitchen Grand Connect: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Buddha bowl de lentejas

Ingredientes

  • 1.5 L Agua

  • 525 g Queso fresco picado

  • 375 g Lentejas remojadas previamente

  • 300 g Tomates cherry picados

  • 75 g Lechuga picada

  • 15 g Albahaca

  • 30 ml Jugo de naranja natural

  • 30 ml Jugo de limón

  • 30 ml Aceite de oliva

  • Sal

Instrucciones de preparación

  1. Elimine el agua de remojo de las lentejas, llévelas al vaso y agregue 1 litro de agua fría.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[20 minutos]]

  2. Revise que las lentejas estén cocidas, sino agregue unos minutos más. Una vez listas, escurra el agua y lleve a un bowl.

  3. Pique el resto de las verduras, el queso fresco y arme el buddha bowl.

  4. Aliñe con el jugo de naranja, limón, aceite de oliva y sal.

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