Budín de alcachofas

Kitchen Pro
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Una receta vegetariana pensada para tu Kitchen Pro: budín de alcachofas, fácil de hacer y llena de verduras.
Budín de alcachofas

Ingredientes

  • 6 Fondos de alcachofas cocidas

  • 4 Huevos

  • 150 ml Leche

  • 150 ml Crema

  • 40 g Harina sin polvos de hornear

  • 2 cucharadas Queso rallado

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Inserte el mezclador y agregue los huevos. Añada la crema, leche, queso rallado, harina, sal y pimienta.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[2 minutos]]

  2. Incorpore las alcachofas.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[1 minuto]]

  3. Vierta en una fuente enmantequillada, espolvoree queso rallado y coloque en horno precalentado a 180ºC por 25 minutos aprox. o hasta que esté dorado.

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