BUDÍN DE ATÚN EN VAPORERA

Kitchen Grand Connect
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

1 hora

Cocina

Universal

Categoría

Entradas y aperitivos

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BUDÍN DE ATÚN EN VAPORERA

Ingredientes

  • 1 Cebolla cortada en 4

  • 1/2 Pimentón cortado en 4

  • 1 Zanahoria pelada y trozada

  • 3 Huevos

  • 3 Latas de lomitos de atún al agua

  • Aceite

  • Sal

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla, pimentón y zanahoria en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[10 segundos]]

  2. Con la espátula baje las verduras de las paredes del Vaso, agregue aceite, coloque la Tapa y en vez de la Tapita de medición coloque el canastillo.
    [[Ajustar temperatura a 120º]]
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[10 minutos]]

  3. Agregue el atún, huevos y sal a gusto. Nuevamente con la espátula baje todos los ingredientes de las paredes del Vaso.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[20 segundos]]

  4. Vierta la mezcla en un molde previamente aceitado.

  5. En el Vaso agregue 2 litros de agua. Instale la Vaporera e inserte en ella el molde. Coloque con la tapa y luego con un paño de cocina.
    [[Ajustar temperatura a 160º]]
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[50 minutos]]

  6. Desmolde en un plato y sirva con un poco de cilantro y limón.