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6 personas
1 hora
Universal
Entradas y aperitivos

1 Cebolla cortada en 4
1/2 Pimentón cortado en 4
1 Zanahoria pelada y trozada
3 Huevos
3 Latas de lomitos de atún al agua
Aceite
Sal
Coloque la cebolla, pimentón y zanahoria en el vaso.
[[Seleccionar velocidad 10]]
[[10 segundos]]
Con la espátula baje las verduras de las paredes del Vaso, agregue aceite, coloque la Tapa y en vez de la Tapita de medición coloque el canastillo.
[[Ajustar temperatura a 120º]]
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[10 minutos]]
Agregue el atún, huevos y sal a gusto. Nuevamente con la espátula baje todos los ingredientes de las paredes del Vaso.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[20 segundos]]
Vierta la mezcla en un molde previamente aceitado.
En el Vaso agregue 2 litros de agua. Instale la Vaporera e inserte en ella el molde. Coloque con la tapa y luego con un paño de cocina.
[[Ajustar temperatura a 160º]]
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[50 minutos]]
Desmolde en un plato y sirva con un poco de cilantro y limón.