Budín de espinacas

Kitchen Master
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara budín de espinacas con tu Kitchen Master: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Budín de espinacas

Ingredientes

  • 340 g Espinaca cocidas

  • 60 g Cebolla trozada

  • 100 g Zanahorias peladas y trozadas

  • 50 ml Aceite

  • 60 g Harina

  • 2 cucharadas Queso rallado

  • 1/2 Caldo de ave

  • 200 ml Leche

  • 4 Huevos

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla y zanahorias en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 7]]
    [[10 segundos]]

  2. Agregue las espinacas.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[5 segundos]]

  3. Añada el aceite.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[10 minutos]]

  4. Agregue el caldo, leche, sal y pimienta. Programe y mientras la máquina esté funcionando añada la harina por el bocal. Reserve en un bowl.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[3 minutos]]

  5. Lave el vaso e inserte el mezclador. Agregue las claras y deje sin la tapita de medición.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[3 minutos]]

  6. Añada las yemas por el bocal.
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[30 segundos]]

  7. Vierta los huevos batidos sobre la mezcla de espinacas y agregue 2 cucharadas de queso rallado. Junte con movimientos envolventes.

  8. Inserte el aspa sin filo.

  9. Lleve la mezcla a una budinera para hornear. Cocine a 180°C por 20 MIN o hasta que este dorado por encima.

Despachos a todo Chile

Enviamos tu compra hasta tu puerta

Asesoramos tu compra

Contáctanos por WhatsApp

Clases de demostración ¡gratis!

Aprende, cocina y disfruta.

Facilidades de pago

Pago en hasta 12 cuotas sin interés