PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Robot de Cocina Kitchen Pro 2 L EasyWays
Budín de pan / colegial
Kitchen Pro
10 personas
40 minutos
Universal
Postres
Sorprende con budín de pan / colegial: un postre fácil de lograr con tu Kitchen Pro.
Ingredientes
- 500 g Pan viejo
- 150 g Cranberries o pasas
- 3 Huevos
- 15 g Esencia de vainilla
- 5 g Canela en polvo
- 350 ml Leche entera
- 120 g Azúcar
Instrucciones de preparación
- Antes de comenzar la receta deberás hacer el caramelo en una cacerola. Una vez listo el caramelo traspasa con mucho cuidado a un molde que puedas meter en la vaporera de tu robot.
- Coloca las pasas y el pan en el vaso
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[20 segundos]] - Coloca el resto de los ingredientes en el vaso.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[20 segundos]] - Con ayuda de la espátula baja los restos adherido al vaso.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[10 segundos]] - Coloca la mezcla dentro del molde con el caramelo.
- Enjuaga el vaso y añade 2.5 L de agua caliente.
- Reemplaza la tapa del robot por la vaporera (sin piso intermedio) acomoda tu molde con la mezcla en la basa de la vaporera y coloca la tapa (transparente) cerrando la misma.
[[Ajustar temperatura a 120º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[40 minutos]]
