Calzone

Pizza Oven
Porciones

2 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

En apenas 5 minutos tienes calzone con tu Pizza Oven — rápido, rico y sin complicaciones.
Calzone

Ingredientes

  • 400 g Masa de pizza

  • 100 g Salsa de tomate

  • 200 g Queso amarillo rallado

  • 150 g Jamón picado

  • 200 g Champiñones previamente salteados en mantequilla

  • Orégano

Instrucciones de preparación

  1. Corta la masa de pizza en dos y estira cada mitad en un disco de 20 a 22 cm.

  2. Divide los ingredientes a la mitad y repártelos en el centro de cada disco de masa, dejando un espacio en el borde. Humedece el borde y cierra a la mitad, mientras presionas con los dedos. También puedes hacer un repulgue o presionar los bordes con un tenedor.

  3. Haz dos cortes en la superficie de los calzones y coloca en Pizza Oven precalentado en temperatura 2.5, sin la piedra de arriba. Asegúrate de dejar un espacio entre ellos y forma un círculo. Cierra Pizza Oven y cocina por 3 minutos, luego gíralos para que se cocines parejo durante 2 a 5 minutos.
    [[Ajustar temperatura a 2.5]]
    [[Tiempo: 3]]

  4. Deja enfriar un par de minutos antes de comer.