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Robot de Cocina Kitchen Grand Connect 3 L EasyWays
Canelones de zapallo y espinaca
Kitchen Grand Connect
9 personas
1 hora 25 min
Universal
Plato principal
Con tu Kitchen Grand Connect, canelones de zapallo y espinaca se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Ingredientes
375 g Masa lista para canelones
600 g Cebolla trozada
225 g Espinaca
30 ml Aceite de oliva
1.3 g Zapallo pelado y cortado en cubos
1.2 L Agua
3 cucharaditas Nuez moscada
300 g Ricota
750 ml Leche descremada
150 ml Vino blanco
150 g Queso parmesano
35 g Semillas de zapallo
Sal
Pimienta
Merkén
Instrucciones de preparación
Agregue la cebolla y espinaca al vaso.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[8 segundos]]Vierta el aceite y reserve.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[7 minutos]]Coloque el zapallo en el vaso y agrega agua hasta cubrir. Una vez terminado el tiempo pincha el zapallo para revisar si están cocidos. Programa más tiempo de ser necesario.
[[Ajustar temperatura a 105º]]
[[15 minutos]]Con la ayuda del canastillo, cuele el agua y procese el zapallo con la nuez moscada y condimentos.
[[Seleccionar velocidad 10]]
[[30 segundos]]Añada el sofrito al vaso y mézclelo con el puré de zapallo para formar el relleno.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[30 segundos]]Rellene los canelones con el puré.
Lave el vaso y agregue la ricota, leche, vino blanco, queso parmesano y aliños a gusto para preparar la salsa.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[30 segundos]]Coloque un poco de salsa en la base de su fuente y agregue los canelones rellenos. Luego vierta el resto de la salsa sobre los canelones y decore con las semillas de zapallo. Lleve al horno precalentado en 180ºC por 30 minutos.
También puede prepararlo en su MultiCooker, coloque un poco de salsa en la base de su olla y agregue los canelones rellenos. Luego vierta el resto de la salsa sobre los canelones y decore con las semillas de zapallo. Programe función HORNEAR, 180ºC, 30 minutos.
