Carbonada
Kitchen Master
6 personas
30 minutos
Universal
Plato principal
Prepara carbonada con tu Kitchen Master: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
- 350 g Carne cortada en cubos
- 60 g Cebolla trozada
- 100 g Zanahoria peladas y trozadas
- 160 g Zapallo pelado y cortado en cubos
- 125 g Choclos desgranados
- 110 g Porotos verdes
- 20 g Pimentón rojo trozado
- 280 g Papa peladas y cortadas en cubos
- 1 cucharadita Pimentón en polvo
- 50 ml Aceite
- 1 cucharadita Orégano
- 1 cucharada Cilantro
- 50 g Arroz
- 1 L Agua hirviendo
- Sal
- Pimienta
- 1/2 Caldo de carne
Instrucciones de preparación
- Coloque la cebolla, pimentón y zanahorias en el vaso.
[[Seleccionar velocidad 7]]
[[12 segundos]] - Baje con la espátula los restos adheridos al vaso, agregue el aceite y pimentón en polvo.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[4 minutos]] - Añada la carne.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[6 minutos]] - Agregue el agua, caldo, papas, zapallo y orégano.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[15 minutos]] - Inserte el aspa sin filo.
- Añada el choclo, porotos verdes o arvejas, cilantro y arroz.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[7 minutos]]
