Carbonada vegetariana
Multicooker 5 en 1
10 personas
4 horas 10 min
Universal
Plato principal
Suma proteína a tu mesa con carbonada vegetariana, preparada sin vueltas en tu Multicooker 5 en 1.
Ingredientes
- 2 Papas cortadas en cubos
- 1 Zanahoria pelada y cortada en cubos
- 300 g Zapallo cortado en cubos
- 200 g Choclo
- 200 g Porotos verdes
- 1 Cebolla cortada en pluma
- 200 g Champiñones laminados
- 1.5 L Agua o Caldo de verduras caliente
- 2 cucharadas Sal
- 1 cucharada Orégano
- 1 cucharadita Pimienta negra
- 1 cucharadita Ají color
- 50 ml Aceite de oliva
Instrucciones de preparación
- En la Olla de Cocción vierte el aceite de oliva, la cebolla y la zanahoria. Sofríe por 10 minutos.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]] - Pasado el tiempo agrega los champiñones y cocínalos hasta que estén tiernos.
- Vierte el resto de los ingredientes dentro de la Olla de Cocción. Programa.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
[[4 horas]] - Sirve caliente.
