Carne a la cerveza

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

11 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara carne a la cerveza en una versión más saludable, hecha fácilmente en tu Slow Pot Mini.

Ingredientes

  • 1 Kg Sobrecostilla
  • Sal
  • Pimienta
  • 200 g Cebolla cortada en pluma
  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 175 ml Cerveza
  • 300 g Salsa de tomate natural
  • 2 cucharaditas Orégano

Instrucciones de preparación

  1. Aliña la carne con pimienta y sal a gusto.
  2. Distribuye la cebolla en la olla y vierte aceite de oliva.
  3. Coloca la sobrecostilla sobre la cebolla, agrega cerveza, salsa de tomate y orégano. Cuando falten 3 horas, corta la carne en lonjas gruesas y vuelve a introducir en la olla hasta terminar con el tiempo.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[8 horas]]

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