Carne al jugo con brócoli

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

4 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma una opción rica y saludable a tu mesa con carne al jugo con brócoli, hecha sin complicaciones en tu Slow Pot Mini.
Carne al jugo con brócoli

Ingredientes

  • 1 Kg Carne baja en grasas (posta negra, posta rosada, pollo ganso, etc.)

  • 2 cucharadas Aceite

  • 500 g Cebolla cortada en pluma

  • 2 Dientes de ajo picados

  • Sal

  • Pimienta

  • Ají de color o paprika

  • Merkén

  • 50 ml Salsa de soya

  • 200 ml Agua

  • 700 g Brócoli

Instrucciones de preparación

  1. Remueve la mayor cantidad de grasa visible de la carne y luego corta en tiritas.

  2. Añade aceite en una sartén grande y calienta a fuego medio. Una vez lista sella la carne.

  3. Agrega el resto de los ingredientes, excepto el brócoli. Cuando falte una hora añade el brócoli (separa los arbolitos).
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[4 horas]]

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