Carne con almendras

Kitchen Master
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

45 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara carne con almendras con tu Kitchen Master: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Carne con almendras

Ingredientes

  • 80 g Almendras tostadas

  • 1 Kg Carne cortada en cubos

  • 150 g Cebolla trozada

  • 100 g Pimentón rojo

  • 50 ml Aceite de oliva

  • 100 ml Salsa de soya

  • 100 ml Vino blanco

  • 100 ml Caldo de carne (o agua caliente con 1/2 caldo de carne)

  • Pimienta

  • 15 g Maicena

Instrucciones de preparación

  1. Coloque las almendras en el vaso. Luego reserve.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[6 segundos]]

  2. Agregue la cebolla y pimentón.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[10 segundos]]

  3. Vierta el aceite.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[10 minutos]]

  4. Añada la carne.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[4 minutos]]

  5. Incorpore la salsa de soya, vino, caldo y pimienta. Deje sin la tapita de medición y coloque el canastillo como sombrero. Cuando falten 5 minutos para terminar agregue por el bocal la maicena y almendras reservadas.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[25 minutos]]

  6. Inserte el aspa sin filo.

  7. Verifique la sal y que la carne esté cocida, sino agregue unos minutos más.

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