Carne con almendras
Kitchen Master
6 personas
45 minutos
Universal
Plato principal
Prepara carne con almendras con tu Kitchen Master: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
- 80 g Almendras tostadas
- 1 Kg Carne cortada en cubos
- 150 g Cebolla trozada
- 100 g Pimentón rojo
- 50 ml Aceite de oliva
- 100 ml Salsa de soya
- 100 ml Vino blanco
- 100 ml Caldo de carne (o agua caliente con 1/2 caldo de carne)
- Pimienta
- 15 g Maicena
Instrucciones de preparación
- Coloque las almendras en el vaso. Luego reserve.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[6 segundos]] - Agregue la cebolla y pimentón.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[10 segundos]] - Vierta el aceite.
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[Ajustar temperatura a ST]]
[[10 minutos]] - Añada la carne.
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[Ajustar temperatura a ST]]
[[4 minutos]] - Incorpore la salsa de soya, vino, caldo y pimienta. Deje sin la tapita de medición y coloque el canastillo como sombrero. Cuando falten 5 minutos para terminar agregue por el bocal la maicena y almendras reservadas.
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[Ajustar temperatura a ST]]
[[25 minutos]] - Inserte el aspa sin filo.
- Verifique la sal y que la carne esté cocida, sino agregue unos minutos más.
