PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Robot de Cocina Kitchen Grand Connect 3 L EasyWays
Carne con almendras
Kitchen Grand Connect
9 personas
45 minutos
Universal
Plato principal
Prepara carne con almendras con tu Kitchen Grand Connect: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
- 120 g Almendras tostadas
- 1.5 Kg Carne molida cortada en cubos
- 225 g Cebolla pelada y trozada
- 150 g Pimentón rojo
- 75 g Aceite de oliva
- 150 ml Salsa de soya
- 150 ml Vino blanco
- 150 ml Caldo de carne (o agua caliente con 1/2 caldo de carne)
- 25 g Maicena
- Pimienta
Instrucciones de preparación
- Coloque las almendras en el vaso. Luego reserve.
[[Seleccionar velocidad 9]]
[[6 segundos]] - Agregue la cebolla y pimentón.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[10 segundos]] - Vierta el aceite.
[[Ajustar temperatura a 105º]]
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[10 minutos]] - Añada la carne (puede ser asiento, posta, entre otros).
[[Ajustar temperatura a 105º]]
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[4 minutos]] - Incorpore la salsa de soya, vino, caldo y pimienta. Deje sin la tapita de medición y coloque el canastillo como sombrero. Cuando falten 5 minutos para terminar agregue por el bocal la maicena y almendras reservadas.
[[Ajustar temperatura a 105º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[25 minutos]] - Verifique la sal y que la carne esté cocida, si no agregue unos minutos más.
