Carne Mechada

Fast Pot
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

6 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara carne Mechada con tu Fast Pot: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Carne Mechada

Ingredientes

  • 1 Kg Carne

  • 1 Cebolla pelada y cortada en pluma

  • 2 Zanahorias cortadas en rodajas

  • 1/2 Pimentón cortado en tiras

  • 1 hoja Laurel

  • Orégano

  • 2 cucharadas Aceite

  • 100 ml Vino tinto

  • 100 ml Agua

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Calienta el aceite en la olla y dora la carne por todos lados.
    [[Seleccionar función Dorar / Sellar]]

  2. Luego agrega la sal, pimienta y el resto de los ingredientes. Sofríe durante 5 minutos.
    [[Seleccionar función Sofreír]]
    [[Alta]]
    [[5 minutos]]

  3. Añade el agua y vino.
    [[Seleccionar función Cocción Lenta]]
    [[Baja]]
    [[6 horas]]

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