Carne Mechada

Kitchen Grand Connect
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

7 horas 5 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Disfruta carne Mechada, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Grand Connect.
Carne Mechada

Ingredientes

  • 1 Kg Plateada

  • 300 g Puré de tomates

  • 250 ml Vino tinto

  • 250 ml Agua

  • 25 ml Aceite de oliva

  • 1 Cebolla

  • 2 Zanahorias

  • 1 cucharada Pimienta

  • 1/2 cucharada Orégano

  • 1 cucharada Merkén (opcional)

Instrucciones de preparación

  1. Coloque las cebollas y zanahorias en el Vaso.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[15 segundos]]

  2. Añada el aceite de oliva
    [[Ajustar temperatura a 120º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[5 minutos]]

  3. Incorpore la carne y el resto de los ingredientes.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[7 horas 30 minutos]]